じゃがいもを電子レンジで3分、小松菜を足して1分あたためる。（じゃがいもに竹串をさして時間を調整してください）

フライパンに油（分量外）を薄く引き、3を大さじとスプーンで丸く並べていく。

ひっくり返したら軽く押さえ、平べったくする。

焼き目がついたらさらに裏返し、先ほど広げたところにも焼き目をつける。