ブロッコリーとしらすのナムル
うさこのおうち @cook_40094213
ブロッコリーとしらすのシンプルなナムルです。簡単なので副菜や小鉢におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしらすがあったのでナムルにしてみました。
ブロッコリーとしらすのナムル
ブロッコリーとしらすのシンプルなナムルです。簡単なので副菜や小鉢におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとしらすがあったのでナムルにしてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて洗い濡れたまま耐熱容器に入れてラップをしレンジでお好みのかたさに加熱する。そのまま冷ます。
- 2
ブロッコリーの蕾に水分が溜まるのでキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 3
ボールに鶏がらスープの素、醤油、ごま油を入れて混ぜる。ブロッコリー、しらすを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
合わせ調味料の醤油は調整してください。
ブロッコリーは熱いうちに合わせ調味料と和えると味が染みやすいです。
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