松の実＊梅 Spicyおむすび
ミッキーアン @mickey_anne
松の実入りのごはん＋梅干しのおむすびに、あらびき胡椒と粉チーズを合わせてﾁｮｺｯﾄ洋風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
松の実入りのごはんが好きなので、松の実をごはんと合わせることがあります。今回、あらびき胡椒・粉チーズと合わせてﾁｮｺｯﾄ洋風なおむすびを作りました。
松の実＊梅 Spicyおむすび
松の実入りのごはん＋梅干しのおむすびに、あらびき胡椒と粉チーズを合わせてﾁｮｺｯﾄ洋風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
松の実入りのごはんが好きなので、松の実をごはんと合わせることがあります。今回、あらびき胡椒・粉チーズと合わせてﾁｮｺｯﾄ洋風なおむすびを作りました。
作り方
- 1
松の実はアルミ箔にくるんでオーブントースターで軽く（松の実の表面に油が出てくる程度）に軽く加熱する。＊焦げやすいので注意
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- 2
ボウルにたきたてごはんを入れ、昆布茶と塩を入れて優しく混ぜ、お好みの味に調えたら松の実を加えてさっと和える。
- 3
＊具を入れる場合はご飯の味付けは控えめに。今回梅干しを具にしたので、ご飯は多少うすあじにしています。
- 4
お好みの形のおむすびを作る。
今回梅干しを具に、ふんわりまんまるおむすびを作りました。 - 5
器に乗せて、粉チーズとあらびき胡椒をふり、パセリをあしらって完成です。
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コツ・ポイント
松の実は焦げやすいので注意。
ご飯は優しく扱ってください。
ごはんの味付けはお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807703
