ズッキーニの辛子漬け

いわさきとみこ
いわさきとみこ @cook_40296990
三重県伊勢市

さっぱりしてて、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうり、ヤーコンの辛子漬けが美味しいので、ズッキーニでも作ってみました♪

ズッキーニの辛子漬け

さっぱりしてて、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きゅうり、ヤーコンの辛子漬けが美味しいので、ズッキーニでも作ってみました♪

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材料

  1. ズッキーニ 500㌘
  2. 砂糖 100㌘
  3. 20㌘
  4. 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 粉辛子 5㌘

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り、7ミリくらいの幅に切る

  2. 2

    パウチ袋に入れ、調味料を加え、軽く振り混ぜて、一晩冷蔵庫に置く。

コツ・ポイント

特にないです!

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三重県伊勢市
ヤーコンの魅力に魅せられて、ヤーコン料理を色々を研究中✨季節の、野菜や果物を使った、簡単なケーキ作りにもハマってます(*^^*)♥
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