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牛肉とトマトの中華炒め
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牛肉とトマトの中華炒め-レシピのメイン写真

牛肉とトマトの中華炒め

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

あっさり食べられる肉料理。しっかりとした味付けのお肉とトマトの酸味がたまらない!
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

あっさり食べられる肉料理。しっかりとした味付けのお肉とトマトの酸味がたまらない!
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牛肉とトマトの中華炒め

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Ryu1さん。 @cook_40252264

あっさり食べられる肉料理。しっかりとした味付けのお肉とトマトの酸味がたまらない!
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材料

2人
  • 牛こま切れ肉 150g
  • 小麦粉 小さじ1杯
  • 酒 小さじ1杯
  • トマト 2個
  • ★酒 大さじ1杯
  • ★オイスターソース 小さじ2杯
  • ★中華スープの素 小さじ1杯
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 小さじ1杯
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切る。牛肉は酒をふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、牛肉を炒め、★を入れ味付けをする。

  3. 3

    トマトを入れ炒め合わせ、塩胡椒で味を調える。

  4. 4

    盛り付け、万能ねぎを散らす。

  5. 5

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    • 牛肉とトマトの中華炒め作り方5写真

コツ・ポイント

黒胡椒を振ったり、七味唐辛子を振ったりしても美味しいです。

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Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264
2020/05/25 03:52に公開
お料理アプリ『pecco』を企画、運営中。アプリ掲載レシピを載せております。他にもオススメレシピがアプリにはいっぱい。https://pecco.app
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このレシピのキーワード

炒めもの トマト 牛細切れ 酒 こねぎ 小麦粉

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