生ヤングコーンのサラダ&醤油ドレッシング

rinrin8
rinrin8 @cook_40055216

旬のヤングコーン、茹でずに生でたべても甘くておいしいですよ。暑いときには、火を使わないかんたん調理で楽々です。
このレシピの生い立ち
毎食大皿いっぱいのサラダを食べましょう。
ドレッシングでモリモリ食べられます。

生ヤングコーンのサラダ&醤油ドレッシング

旬のヤングコーン、茹でずに生でたべても甘くておいしいですよ。暑いときには、火を使わないかんたん調理で楽々です。
このレシピの生い立ち
毎食大皿いっぱいのサラダを食べましょう。
ドレッシングでモリモリ食べられます。

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材料

  1. サニーレタス
  2. 水菜
  3. トマト
  4. ヤングコーン
  5. ○ドレッシング材料
  6. 醤油 大さじ1
  7. レモン 大さじ1
  8. 胡麻 大さじ2
  9. 七味唐辛子 お好みで
  10. すりおろしにんにく 小さじ1
  11. メープルシロップ 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    サニーレタス、ベビーリーフなどはよく洗い、手でちぎっておく。水菜は4〜5センチ長さで切る。

  2. 2

    トマトもよく洗い、8等分にしてから、さらに半分に切る

  3. 3

    ドレッシング材料をよく混ぜる

  4. 4

    ヤングコーンは皮をむき、洗って縦半分にする。ひげも取り分けよく洗って、1に混ぜる。

  5. 5

    野菜を盛り付け、ドレッシングをかけてできあがり。

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かんたんにつくれる野菜料理、ローフード、晩ごはんおかず、時短おかず、おつまみなど不定期にアップしています。健康は食から!添加物や化学調味料を使わず、シンプルな材料で、素材をおいしく食べるためのお料理レシピを日々創作しています。ローフード国際プロデューサー国東クリーブガーデン公式アンバサダー食品衛生責任者ヨガパーソナルトレーナークックパッド福岡座談会1期生
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