レシピ本で見た湯種食パンを、安価な中力粉とオリーブオイルで作りました。
湯種なのでもっちりとした食感です。
このレシピの生い立ち
子供がアレルギーがあるため、市販の食パンは食べられないのでレシピ本を見てアレンジしました。
湯種なのでもっちりとした食感です。また、時間が経っても固くなりにくいです。