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再現！びっくりドンキーメンチカツ
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再現！びっくりドンキーメンチカツ-レシピのメイン写真

再現！びっくりドンキーメンチカツ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

びっくりドンキーハンバーグがメンチカツになりました。

このレシピの生い立ち
びっくりドンキーがハンバーグをメンチカツにされたので、再現レシピのハンバーグをメンチカツにしました。　ID:20451955

びっくりドンキーハンバーグがメンチカツになりました。

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材料

2人分
  • ハンバーグ生地 2個
  • 生パン粉 100g
  • バッター液
  • 小麦粉 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    ハンバーグ生地を作ります。

    • 再現！びっくりドンキーメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    バッター液を良く混ぜます。

    • 再現！びっくりドンキーメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    生地をバッター液に付けます。

    • 再現！びっくりドンキーメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    生パン粉を付けて成形します。

    • 再現！びっくりドンキーメンチカツ作り方4写真
  5. 5

    170度の油で3分半、反して3分揚げて取り出して予熱で火を通す。

    • 再現！びっくりドンキーメンチカツ作り方5写真

コツ・ポイント

生地が柔らかいので冷やした方が扱いやすいです。
柔らかくて型崩れしてもパン粉を付ける時に成型すればＯＫです。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/06/05 08:18に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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メンチカツ 卵 小麦粉

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