色々入ってる鶏そぼろ
クックぶいぶい @cook_40317289
とにかく便利。保存もできるし、ご飯にのせる良し、冷奴の上や、お素麺にのせるのもgood
このレシピの生い立ち
そぼろは、子供も大人も大好きなので
お野菜入れて作ると更に栄養がよくなるかと思い作りました
色々入ってる鶏そぼろ
とにかく便利。保存もできるし、ご飯にのせる良し、冷奴の上や、お素麺にのせるのもgood
このレシピの生い立ち
そぼろは、子供も大人も大好きなので
お野菜入れて作ると更に栄養がよくなるかと思い作りました
作り方
- 1
鶏ももミンチとお野菜みじん切り
-
- 2
フライパンに油大さじ1で、鶏ミンチ炒めます（お好みで、ごま油もOK）
-
- 3
お野菜を入れて炒めます
-
- 4
お醤油.お砂糖、みりんを入れて
味付け。焦がさないように。 -
- 5
炒め煮をするようにします。
最後にラー油を入れて出来上がり -
- 6
ご飯がすすみます
-
- 7
ロコモコ風もいい！
たまごには少しラー油を。 -
コツ・ポイント
フライパンで作るのがいいです。
調味料は、お好みで減したり増やしたりで。
とにかく、万能おかずデス
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