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にんじんご飯〜和風味〜
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にんじんご飯〜和風味〜-レシピのメイン写真

にんじんご飯〜和風味〜

スミレンジャー
スミレンジャー @cook_40095309

シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
料理のお師匠さんから教わったレシピです
とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑

シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
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料理のお師匠さんから教わったレシピです
とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑

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にんじんご飯〜和風味〜

スミレンジャー
スミレンジャー @cook_40095309

シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
料理のお師匠さんから教わったレシピです
とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑

シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
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とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑

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材料

  • 米 2合
  • にんじん 1本(2本)
  • 薄揚げ(なくても可) 好み
  • 和風だし(料理だしを使用した) ※商品の記載に従う
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 塩(無塩の出汁を使用した場合) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    みじん切りしたにんじん(小さいにんじんなら2本使用)、薄揚げ、調味料※を加えて普通に炊くだけです

  2. 2

    私はご飯かためが好きなので水をいつもの通り減らしてます
    にんじん入れても水を減らす量は同じにしました

    • にんじんご飯〜和風味〜作り方2写真

コツ・ポイント

みじん切りしたにんじんを冷凍しておくと好きな時に炊けるので、安い時に下ごしらえしておくと便利です
みじん切りは大雑把でオッケー!
※使う和風だしによって醤油の量は調整下さい

薄口醤油の場合は塩分強ので塩は要らないかも

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スミレンジャー
スミレンジャー @cook_40095309
2022/06/12 22:22に公開

このレシピのキーワード

ご飯 にんじん うすあげ 酒 米

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