にんじんご飯〜和風味〜
スミレンジャー @cook_40095309
シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
料理のお師匠さんから教わったレシピです
とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑
にんじんご飯〜和風味〜
シンプルな具材だけどとっても美味しく、オレンジが綺麗です
いつもと違うにんじん料理はいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
料理のお師匠さんから教わったレシピです
とはいえ、調味料の量までは教わらなかったので適当です笑
作り方
- 1
みじん切りしたにんじん（小さいにんじんなら2本使用）、薄揚げ、調味料※を加えて普通に炊くだけです
- 2
私はご飯かためが好きなので水をいつもの通り減らしてます
にんじん入れても水を減らす量は同じにしました -
コツ・ポイント
みじん切りしたにんじんを冷凍しておくと好きな時に炊けるので、安い時に下ごしらえしておくと便利です
みじん切りは大雑把でオッケー！
※使う和風だしによって醤油の量は調整下さい
薄口醤油の場合は塩分強ので塩は要らないかも
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20808194
