フライパンを中強火にかけ油をひいたら、小さめに切った牛肉とにんにくチューブを入れます

牛肉の色が少し変わったらきゅうりを入れ、全体に軽く塩を振ります

時々混ぜ合わせ牛肉の色が全部変わったら、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を入れ

ざっくり混ぜ合わせ、ブラックペッパーを振り、軽く混ぜたら出来上がり

お皿に盛付け更にブラックペッパーをたっぷり振り完成です(^^)