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ホットクックで親子丼
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ホットクックで親子丼-レシピのメイン写真

ホットクックで親子丼

Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952

鶏肉プリプリ、卵トロふわ親子丼が簡単に!
このレシピの生い立ち
ホットクックは鶏肉の調理が得意なので、美味しいのではないかと思い作ってみました。

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ホットクックで親子丼

Ramunecook
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鶏肉プリプリ、卵トロふわ親子丼が簡単に!
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材料

4人分
  • 鳥もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個(180g)
  • 卵 6個
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆水 大さじ2
  • 万能ネギ、三つ葉など お好みで
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は小さめ一口大に切る。

  2. 2

    ポリ袋に鳥もも肉と●を入れモミモミして10分くらいおく。

    • ホットクックで親子丼作り方2写真
  3. 3

    その間に玉ねぎを切る。
    厚さはお好みですが、
    5mm〜1cm幅くらいがおすすめ。

    • ホットクックで親子丼作り方3写真
  4. 4

    ホットクックの内鍋に
    玉ねぎ、鳥もも肉、☆の調味料の順に投入。

    鳥もも肉は漬けていた調味料ごと入れてください。

    • ホットクックで親子丼作り方4写真
  5. 5

    手動でつくる→煮物を作る→まぜる→5分
    でスイッチオン。

  6. 6

    ⑤が終わったら
    卵5個を溶いて回し入れる。

    • ホットクックで親子丼作り方6写真
  7. 7

    一回リセットして、

    手動でつくる→好みの設定加熱→中火→混ぜない→3分

    で再度スイッチオン。

  8. 8

    残りの卵1個を軽く溶いて回し入れ、
    全体を軽く混ぜる。

    • ホットクックで親子丼作り方8写真
  9. 9

    半熟具合が丁度よければ完成!

    もう少し固めたい場合は延長加熱を1〜2分してください。

  10. 10

    お玉などですくって、ご飯に乗せる♪

コツ・ポイント

卵の火の入り方が勝負です!
予熱でどんどん卵が固まっていきますので、
お好みのタイミングを逃さないようお気をつけください!

玉ねぎではなく、白ネギでも美味しいですよ♪

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Ramunecook
Ramunecook @cook_40317952
2022/06/07 12:49に公開
ホットクックのレシピを中心に、簡単で体に優しく、大人も子供も美味しい料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

親子丼 みつば 鶏もも肉 卵 酒 こねぎ 玉ねぎ

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