ご飯が進む!こってりコク旨スペアリブ

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

焼いてタレを煮詰めるだけでとても簡単にご飯がとまらないこってりおかずの完成!今晩のおかずにぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるレシピを考案中。

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材料

  1. スペアリブ 450g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ2
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 生姜すりおろし 小さじ1
  8. にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    スペアリブはフォークなどで全面を刺して火の通りをよくする。

  2. 2

    フライパンで全面こんがり焼いたら蓋をして5分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    全ての調味料を加えて良くお肉に絡めたら、タレを煮詰めながら焼き、完成。

コツ・ポイント

スペアリブは火が通りにくいので、生焼けにならないように注意してください。

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レシピ作者

pomu◎
pomu◎ @pomu_013
に公開
▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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