【簡単スペアリブ〜ご飯が進む甘ダレ味〜】

momonagi
momonagi @cook_40286670

玉ねぎのすりおろしとハチミツが効き、少し甘めのタレにし、ご飯が進む味付けに仕上がりました!
このレシピの生い立ち
育児中だったのでオーブンで簡単に作ることができる料理を考えていました。その時主人がスペアリブをリクエストしたので作ってみました!

【簡単スペアリブ〜ご飯が進む甘ダレ味〜】

玉ねぎのすりおろしとハチミツが効き、少し甘めのタレにし、ご飯が進む味付けに仕上がりました!
このレシピの生い立ち
育児中だったのでオーブンで簡単に作ることができる料理を考えていました。その時主人がスペアリブをリクエストしたので作ってみました!

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材料

2人分
  1. スペアリブ(豚) 8本
  2. (甘ダレ)★
  3. ★醤油 大3
  4. ★酒 大1
  5. ★砂糖 大3
  6. ★ケチャップ又トマトペースト 大2
  7. ★ハチミツ 大1
  8. 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  9. (付け合わせ)
  10. プチトマト 適量
  11. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜ、ジップロックに入れスペアリブに揉み込む。(冷蔵庫内で1時間以上置く)

  2. 2

    オーブン250℃で予熱

  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎのスライス並べ、オリーブオイルをお好みの量加える。

  4. 4

    スペアリブを乗せ、隙間にプチトマトを加える。

  5. 5

    オーブン250℃で25分から30分焼く。

  6. 6

    最後にバジルを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

1日漬けるとより味が染み込み美味しかったです!スペアリブがない場合手羽元などで作っても美味しいです!

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