袋に豚肉と調味料を入れ揉み込み、冷蔵庫に放置。

フライパンにごま油をしき、玉ねぎと人参を炒める。
柔らかくなったら皿にとる。

野菜を炒めたフライパンにごま油をしき、豚肉を炒めていく。

ある程度火が通ったら野菜を戻しこんがりと焼き色をつけながら中火で炒める。