怒涛のお弁当生活20日目

Bianco610
Bianco610 @cook_40296411

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
このレシピの生い立ち
およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

怒涛のお弁当生活20日目

小麦アレルギーの高校男子、毎日のお弁当ははさんの日記
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およそ10年振りのお弁当生活、再来です。幼稚園の時は小麦アレルギーの対応がなく、週5でお弁当を持たせてました。

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材料

8回分
  1. 鶏胸肉 800g
  2. 米粉 大さじ6強
  3. しょうゆ 大さじ1強
  4. 大さじ強
  5. 小さじ1強
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 切り干し大根サラダ 1カップ
  8. 油揚げの肉詰め 1カップ

作り方

  1. 1

    ・グルテンフリーのチキンナゲット
    ・切り干し大根のサラダ
    ・油揚げの肉詰め

  2. 2

    BRUNOのマルチブレンダーを使っています。チョッパーで400gくらいずつを刻みます。

  3. 3

    これくらいの油で揚げます。

  4. 4

    800gの圧がすごい!

コツ・ポイント

ゆっくり揚げるので、時間のある時にまとめて揚げちゃうのがよいです。わたしは朝の忙しい時に揚げてしまったので、出勤の時間が遅くなりました。

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怒涛のお弁当生活3年目突入!2020 春から高校生のムスコは食物アレルギー。小麦を使わないノングルテンな生活を送ってます。タマゴは加熱済なら1個までOK!【YouTube】Bianco610|キッチンちゃんねるhttps://www.youtube.com/channel/UCXLqXlUvyUgGTmWkOC2IlXA
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