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☆わっぱ弁当生活400

sayachin☆
sayachin☆ @cook_40296606

大好きな韓国の甘辛トッポギ弁当です。

아포 방포 ☆*。・。。보라해☆彡*。・*
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材料

  • トッポギ(徳山物産) 100g
  • さつま芋 小1/3本
  • キャベツ 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • ●コチュジャン(ユウキ食品) 大さじ2
  • ●トッポギのタレ(徳山物産) 50g
  • ●お水 100ml
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 半熟茹で卵 1個
  • ミニトマト 2個
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作り方

  1. 1

    ●甘辛トッポギ
    さつま芋は半月切り、キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、魚肉ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し野菜と魚肉ソーセージを炒める(中火)。火が通ったらお水と調味料、トッポギを加えて煮込む(弱火)。

  3. 3

    トッポギが柔らかくなってタレが煮詰まったら完成。(※辛みはコチュジャン追加で調整)

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sayachin☆
sayachin☆ @cook_40296606
2022/06/14 22:27に公開
毎日のお弁当。備忘録。簡単、時短、飽きないこと♥️前夜の残りや、作り置きおかずがメインです。お肉と韓国料理が大好きです。『いいね』ありがとうございます。お弁当作りを休む日もありますが、『いいね』を頂けると大変励みになります♥️(※曲げわっぱ470ml、ミニ重箱500mlを愛用中)夏からお弁当作りを休止してますが…落ち着いたら再開したいと思ってます♥️
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このレシピのキーワード

ゆで卵 さつま芋 キャベツ ミニトマト 魚肉ソーセージ コチュジャン 玉ねぎ

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