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イワシ水煮缶de根菜味噌汁
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イワシ水煮缶de根菜味噌汁-レシピのメイン写真

イワシ水煮缶de根菜味噌汁

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
★きやべつ、じゃがいもある野菜を！
このレシピの生い立ち
缶詰めが重宝！魚は特に！
小骨もないし、栄養価高く我が家には、ありがたい魚缶です。

備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
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イワシ水煮缶de根菜味噌汁

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

備蓄用イワシ水煮缶詰のローリング調理開始！だし無しでok
★きやべつ、じゃがいもある野菜を！
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小骨もないし、栄養価高く我が家には、ありがたい魚缶です。

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材料

  • 大根いちょう切り 60g
  • 人参いちょう切り 20g
  • ごぼう 30g
  • 小ねぎ 適量
  • 水400ml
  • 味噌 小さじ2〜
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参、ごぼうを薄切りにする

  2. 2

    鍋に水と水煮汁、1を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る

    • イワシ水煮缶de根菜味噌汁作り方2写真
  3. 3

    最後にイワシを入れ、味噌を溶かす
    ネギを散らして…

  4. 4

    臭みはないのですが、生姜千切りなどもお好みで

コツ・ポイント

だし無しで美味しい缶短な味噌汁です。水煮汁で野菜を煮ると味が移りやすいです。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2022/06/11 05:09に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 ごぼう にんじん こねぎ 味噌

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