美味しいの塊/キムチポッカ(豚キムチ煮)
キムキムチェリー @cook_40296918
がっつり食べたい時のご飯にぴったりの一品です。簡単すぎるのですが本当に美味しい間違いなし！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
美味しいの塊/キムチポッカ(豚キムチ煮)
がっつり食べたい時のご飯にぴったりの一品です。簡単すぎるのですが本当に美味しい間違いなし！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
作り方
- 1
豚バラブロックを厚みある細長めに切ります。
-
- 2
お鍋に豚バラを敷き詰めて、水を豚バラひたひたくらいまで入れます。
-
- 3
豚バラの上に、キムチをドバッと乗せて全体に広げ、醤油をひと回しして、ボコボコするまで煮込みます。
- 4
ボコボコ沸騰したら、落とし蓋(アルミホイルでもok)をして、中火で7分煮込みます。
-
- 5
超簡単に完成です！
- 6
味見してみて、味が薄く感じた場合は、醤油を少しずつ足してみてください。
コツ・ポイント
美味しいキムチを使うことで旨味が炸裂します！
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