緑過ぎるグリーンサラダ

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
緑の野菜だらけのグリーンサラダです。統一するとこれも綺麗ですね。
このレシピの生い立ち
ホントはカラフルな野菜が体にもいいと思いますが、たまたま盛り付けていたら緑だらけ。まさにグリーンサラダ!これも綺麗だな。と思って♡
緑過ぎるグリーンサラダ
緑の野菜だらけのグリーンサラダです。統一するとこれも綺麗ですね。
このレシピの生い立ち
ホントはカラフルな野菜が体にもいいと思いますが、たまたま盛り付けていたら緑だらけ。まさにグリーンサラダ!これも綺麗だな。と思って♡
作り方
- 1
緑のサニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
- 2
ブロッコリー、アスパラは食べやすい大きさに切り干し、塩茹でしてザルに上げる。
- 3
胡瓜はお好みの切り方で!貝割れ(ブロッコリースプラウト)は根を切り落とす。
- 4
盛り付ける。
- 5
緑の野菜なら何でも!
- 6
ありがとうございます!
コツ・ポイント
緑の野菜を色々盛り付けただけです。冷蔵庫にある緑の野菜を美味しく!
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