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切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ
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切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

切り干し大根ときゅうりがパリパリと美味しいサラダです♪
さっぱりした何にでも合う副菜に♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をつかったサラダをつくりたくて

切り干し大根ときゅうりがパリパリと美味しいサラダです♪
さっぱりした何にでも合う副菜に♪
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切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

切り干し大根ときゅうりがパリパリと美味しいサラダです♪
さっぱりした何にでも合う副菜に♪
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切り干し大根ときゅうりがパリパリと美味しいサラダです♪
さっぱりした何にでも合う副菜に♪
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材料

4人分
  • 切り干し大根 30g
  • きゅうり 1本
  • サラダチキン 1パック
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1.5
  • いりごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して、食べやすい大きさに切る。きゅうりは縦半分に切り、千切り。サラダチキンは小さめに切っておく。

  2. 2

    ボールに水気をよくきった切り干し大根、その他材料を全て入れて和える。

  3. 3

    完成!

    • 切り干し大根ときゅうりのパリパリサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

切り干し大根はもやしでも!
もやしをさっと湯がいて水気をよくしぼって代用してください。

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2022/06/11 01:37に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 キュウリ

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