濃厚・絶品コーンポタージュ♪

Name: 濃厚・絶品コーンポタージュ♪
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーンクリーム缶 約400g; バター 40g; 小麦粉 大さじ4; 牛乳 400cc; 水 600cc; コンソメキューブ 1個1/2; 塩コショウ 適宜

☆Chris飯☆ @cook_40322974

家族皆大好きなコーンポタージュ☆朝食や、パスタ、お肉料理と合わせてはいかがでしょうか。
つくれぽありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
いつもと違ったスープをのみたくてつくりました♪

濃厚・絶品コーンポタージュ♪

☆Chris飯☆ @cook_40322974

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材料

5人分

コーンクリーム缶約400g
バター 40g
小麦粉大さじ4
牛乳 400cc
水 600cc
コンソメキューブ 1個1/2
塩コショウ適宜

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作り方

1

バターを鍋に入れ弱火で溶かしたら、小麦粉を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせます。
2

牛乳を3回くらいに分けてよく混ぜならが入れます。
3

お水を加え、コーンクリームを入れ良く混ぜ合わせます。
4

ひと煮立ちしたらコンソメ、塩コショウで味を調整しとろみがついたら完成です☆

コツ・ポイント

・バターを焦がさないようにすること。
・小麦粉とバターをよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつまぜる(ダマになりません)

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つくれぽ

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☆Chris飯☆ @cook_40322974

2020/05/26 03:19に公開

アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪

このレシピのキーワード

バター牛乳クリームコーン小麦粉

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