豚のひき肉を好きな大きさのミートボールにして、沸騰しただしに入れます。

そして、つみれを入れます。

豚肉とつみれがゆでたら、火を弱火にします。

白菜を入れて、柔らかくなるまで煮ます。

白菜が柔らかくなったら、白胡椒で味付けます。

そして、輪切りにした卵豆腐を軽く載せます。

あとはすこし煮たら完成です。