レンジで作る☆ブラータチーズのオムレツ
ねこ侍。 @cook_40105470
火を使わずレンジで作るブラータチーズのオムレツです♪
このレシピの生い立ち
サラダだけではなく何か一工夫したかったので、卵で包んでオムレツにしました。
レンジで作る☆ブラータチーズのオムレツ
火を使わずレンジで作るブラータチーズのオムレツです♪
このレシピの生い立ち
サラダだけではなく何か一工夫したかったので、卵で包んでオムレツにしました。
作り方
- 1
卵に牛乳、マヨネーズ、塩コショウを入れてしっかり混ぜます(多少マヨネーズが混ざりきらなくても大丈夫)
- 2
耐熱ボウルにラップを敷き、卵を流し入れます。
-
- 3
ラップを上に被せずレンジで1分温め、一度取り出して軽く混ぜます。
-
- 4
更にレンジで1分温めます(この時もラップは被せません)
- 5
取り出したら、温かいうちにブラータチーズを乗せて
茶巾絞りのように丸めます。 -
- 6
包む時にラップが広がってしまう時は輪ゴムをすると固定されますよ♪
-
- 7
余熱で温めるので…4分程そのまま置いて、落ち着かせたらお皿に乗せて出来上がり！
-
- 8
お好みでサラダの上に乗せたり、そのままケチャップをかけて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
一度取り出して混ぜると卵がふんわりしてオムレツ感が出ます♪
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