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ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ
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ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

マヨネーズなしのさっぱりしたマヨネーズソースです。粒マスタードとヨーグルトがメイン。レモン汁でさっぱりと。サラダに♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたヨーグルトソースを作りたくて。上手にできました。

マヨネーズなしのさっぱりしたマヨネーズソースです。粒マスタードとヨーグルトがメイン。レモン汁でさっぱりと。サラダに♪
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ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

マヨネーズなしのさっぱりしたマヨネーズソースです。粒マスタードとヨーグルトがメイン。レモン汁でさっぱりと。サラダに♪
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マヨネーズなしのさっぱりしたマヨネーズソースです。粒マスタードとヨーグルトがメイン。レモン汁でさっぱりと。サラダに♪
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材料

  • ◯無糖ヨーグルト 大さじ2
  • ◯粒マスタード 小さじ2
  • ◯オリーブオイルまたはアボカドオイル 小さじ2
  • ◯レモン汁 小さじ1
  • ◯クレジーソルト 数振り(味見しながら)
  • わさび菜 3本
  • スモークサーモン 5枚くらい
  • 有れば茹でスナップエンドウ 5個
  • レモンスライス 1枚(4等分に)
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作り方

  1. 1

    〇を混ぜておく。

    • ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ作り方1写真
  2. 2

    今回はわさび菜のサラダです。

  3. 3

    わさび菜は一口大にちぎり、盛り付ける。その上に、スナップエンドウやスモークサーモンを盛り付け。ソースをかける。

    • ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ作り方3写真
  4. 4

    更にスライスレモンを加えるとさらにさっぱり♪

  5. 5

    • ヨーグルトソース♪わさび菜のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

今回はアボカドオイルを使いました。
癖がなくてとても美味しいです。生食向きです。
オリーブオイルでもOK。(でも、味が強いので初めは半量入れてから、調節する方がいいかも。)

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/06/19 21:56に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド サーモン スナップエンドウ レモン わさび菜

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