とうもろこしと枝豆のがんもどき

とうもろこしと枝豆のがんもどき-レシピのメイン写真

とうもろこしと枝豆のがんもどき

スタグラキッチン @cook_40344779

夏野菜がゴロゴロ！とうもろこしと枝豆を
いっぱい詰め込みました♪
お弁当やお酒にもよく合う一品です。
このレシピの生い立ち
最近観た某ハンバーガーのCMでひらめいたレシピです！
お子様が苦手な野菜を美味しく摂取できますよ♪

夏野菜がゴロゴロ！とうもろこしと枝豆を
いっぱい詰め込みました♪
お弁当やお酒にもよく合う一品です。
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お子様が苦手な野菜を美味しく摂取できますよ♪

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夏野菜がゴロゴロ！とうもろこしと枝豆を
いっぱい詰め込みました♪
お弁当やお酒にもよく合う一品です。
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最近観た某ハンバーガーのCMでひらめいたレシピです！
お子様が苦手な野菜を美味しく摂取できますよ♪

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いっぱい詰め込みました♪
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材料

３人分

木綿豆腐１丁
冷凍むき枝豆１００ｇ
冷凍コーン５０ｇ
乾燥ひじき大さじ１
★溶き卵１／２個
★片栗粉大さじ１
★顆粒だしの素小さじ１
★めんつゆ小さじ１
★塩少々
揚げ油適量

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作り方

1

木綿豆腐に重しを乗せ、しっかり水気を切る。
2
枝豆半分量をすり鉢ですりつぶす。
3
すり鉢へ豆腐と★の材料を入れすりつぶす。
4
コーン、残りの枝豆、乾燥ひじきを入れヘラで混ぜ合わせる。
5
手にサラダ油を塗り、タネを丸める。
6
１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
7
しょうが醤油などでお召し上がりください。

コツ・ポイント

枝豆の薄皮は剥いておくと口当たりがよいです。
乾燥ひじきを水に戻さず入れると豆腐の中の余分な水分を吸収してくれます。

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スタグラキッチン @cook_40344779

2022/06/12 02:44に公開

作る喜び、食べる楽しみ、味わう幸せをお届けするスタグラキッチン☆女子２人で日々楽しく料理をしています♪つくれぽ、フォロー大変励みになります( *´艸｀)Instagramもしてます。ぜひ遊びに来てくださいね♪https://www.instagram.com/stagra_gohan

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このレシピのキーワード

がんもどき枝豆ひじき片栗粉もめん豆腐

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