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*豚こまのA1ソース炒め*
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*豚こまのA1ソース炒め*-レシピのメイン写真

*豚こまのA1ソース炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

意外と美味しく出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにA1ソースを使ってみようと。

意外と美味しく出来ました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにA1ソースを使ってみようと。

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*豚こまのA1ソース炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

意外と美味しく出来ました。♪♪♪
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お弁当のおかずにA1ソースを使ってみようと。

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材料

  • 豚こま 150g
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • A1ソース 大さじ1
  • ハチミツ 小さじ2
  • 赤ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを細い口から渦巻きに絞り出す。豚こまは片栗粉をまぶし、食べやすい大きさに畳み、フライパンに並べる。

    • *豚こまのA1ソース炒め*作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火にかけ、焦げ目が付いたら裏返す。A1ソース、ハチミツ、赤ワインを合わせてかけて蓋をして蒸し焼きにする。

    • *豚こまのA1ソース炒め*作り方2写真
  3. 3

    フライパンをゆすって全体にタレを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

◉A1ソースだけでも美味しいのですが、酸味の苦手な家族の為にハチミツを加えてみました。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2022/06/09 22:45に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 はちみつ 豚こま 赤ワイン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20810775
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