鶏肉とキムチの旨辛チーズ焼き
22歳の手料理 @cook_40323105
キムチとにんにくでガツンと来て、かと思えばチーズのまろやかさが後から付いてきて最高！タレはご飯の上にかけると絶品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを書き出してたら、最高なコラボが誕生しました♡（チーズタッカルビ風ですが）20分あれば作れる簡単スタミナ料理なので、是非！
鶏肉とキムチの旨辛チーズ焼き
キムチとにんにくでガツンと来て、かと思えばチーズのまろやかさが後から付いてきて最高！タレはご飯の上にかけると絶品です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを書き出してたら、最高なコラボが誕生しました♡（チーズタッカルビ風ですが）20分あれば作れる簡単スタミナ料理なので、是非！
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鶏モモ肉を食べやすいサイズに切り、軽く塩胡椒を振ります！
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- 2
そこに野菜ミックス（なんでも構いません）を投入し、満遍なく炒めます！！
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- 3
お好みでキムチを投入！！ごま油、にんにく、麺つゆを香り付け程度に入れます( ◠‿◠ )良い香り〜♡
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- 4
その上に、とけるチーズを好きなだけ入れちゃいましょう。最高です。完璧です！！！！！！！
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- 5
キムチでピリ辛&チーズのまろやかさが融合されて、たまんない料理の完成です♡
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コツ・ポイント
全体的に強火でささっとやり、チーズを乗せる時は弱火で優しく溶かしてあげると◎
キムチで味がほぼ決まるので、塩胡椒などの調味料は入れすぎない方が良いです。かなり濃くなります、、、ですかチーズでまろやかになるのでそこはお好みで♡
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