まずはサルサソースもどきから

しばらく水に晒した後、しぼっておく。

トマトをざく切り。入れたい方はパプリカを皮を湯むきした後ざく切り。
パプリカも水気をしぼる。

タコライスのタコミート他の準備

ひき肉をフライパンで炒める。お好みでここにも玉ねぎを入れても良い。

味付けは塩胡椒、カレー粉、ウスターソース、ケチャップなど。お好みで他のスパイスを足しても。

カレー粉は例えばエスビーの赤缶のようなヤツ。入れ過ぎ注意！苦くなります

レタスを千切りにして水を切っておく

暖かいご飯を皿に盛り、シュレッドチーズを乗せその上にタコミートを置き、周りにレタスを盛る

サルサソースをお好みでかけて召し上がれ♪

とにかく、子供用の為辛さはない。大人用はサルサソースにはタバスコ、タコミートにはチリパウダーなどスパイシーなスパイスを

基本、調味料は少なめに入れて、自分の好みで調節を。

本来、サルサソースにはトマト缶は使わない。フレッシュトマトのざく切りと玉ねぎ、レモンではなくライムのようです

我が家では、家にあるもので代用。
サルサソースは酸味をきかせて、大人用は食べる段階でタバスコをかけます。

ですので、味付けは必ず少なめからお好みを探して下さい。
美味しいタコライスになりますように〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

追伸、トマト缶を使う時、ソースがシャバシャバになるのが嫌な人はザルにあけて水気を分離させて下さい。

水分の方はタコミートの味付けに使うと無駄がなくなります。

サルサソースが余ったら、唐揚げにかけたり、トルティーヤチップスにつけたり、冷しゃぶにかけたりとお楽しみください(^-^)