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苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド
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苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド-レシピのメイン写真

苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

ゴーヤの苦味が爽やかな卵サンド
簡単に出来るので朝食や軽食に!
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ゴーヤの苦味を感じる卵サンド

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材料

1人分
  • ゴーヤ 適量
  • 塩 適量
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 食パン 1枚
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    細かく切ったゴーヤを湯通しして塩

    • 苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵とゴーヤに塩胡椒してマヨネーズと混ぜ合わせる。

    • 苦味がアクセント ゴーヤ入り卵サンド作り方2写真
  3. 3

    焼いた食パンに挟んで出来上がり。

コツ・ポイント

ゴーヤを湯通しで苦味が少し柔らかくなります。

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クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/06/08 00:46に公開

このレシピのキーワード

たまごサンド ゆで卵 ゴーヤ 食パン

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