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男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル
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男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル-レシピのメイン写真

男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル

KJ_Style
KJ_Style @cook_40334120
東京都

万能マヨとして我が家はでは大活躍してくれます。
唐揚げ、アジフライには最高。レモン汁多めでサラダドレッシングにも！
このレシピの生い立ち
アジフライをソース以外で美味しく食べたくて自作してみました。

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男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル

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唐揚げ、アジフライには最高。レモン汁多めでサラダドレッシングにも！
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アジフライをソース以外で美味しく食べたくて自作してみました。

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材料

  • 卵 3個
  • 新たまねぎ 1/2個
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作る。茹で時間は12分、黄身が固まるまで。

    • 男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎをみじん切りにして、800Wで1分温める。

    • 男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル作り方2写真
  3. 3

    温めたら、玉ねぎに塩胡椒とレモン汁を混ぜる。

    • 男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル作り方3写真
  4. 4

    殻をとったゆでたまごを丸ごといれてスプーンで潰しながら混ぜる。
    ある程度潰したらマヨネーズを加えて更に混ぜる。

    • 男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル作り方4写真
  5. 5

    混ぜて粗熱をとって、冷蔵庫で冷できあがり！

    • 男飯★さっぱり新玉葱で親父レモンタルタル作り方5写真
  6. 6

    2020.5.28 レモン×タルタルのキーワード検索2位。ありがとうございます！

コツ・ポイント

レモンを入れてさっぱり、万能マヨネーズソース！

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KJ_Style
KJ_Style @cook_40334120
2020/05/23 21:41に公開
東京都
2020.5 開設★「男飯」「簡単×親父」シリーズでレシピ掲載中です。みなさまのアクセスのおかげで「男飯」のキーワード検索でレシピが次々にTOP10入りしており、沢山のつくれぽもいただきありがとうございます！手抜きで無骨なレシピばかりですが、お酒好きな男性には受けるはず⁈家飲みの際など、是非参考に作ってみてください！
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811167
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