簡単コチュジャン麻婆茄子 マベパール @cook_40341248 豆板醤や甜麺醤がなくても美味しい麻婆茄子のレシピです^ ^このレシピの生い立ち家にある調味料で麻婆茄子を作りたくて もっと読む 豆板醤や甜麺醤がなくても美味しい麻婆茄子のレシピです^ ^このレシピの生い立ち家にある調味料で麻婆茄子を作りたくて もっと読む 簡単コチュジャン麻婆茄子 マベパール @cook_40341248 豆板醤や甜麺醤がなくても美味しい麻婆茄子のレシピです^ ^このレシピの生い立ち家にある調味料で麻婆茄子を作りたくて もっと読む 豆板醤や甜麺醤がなくても美味しい麻婆茄子のレシピです^ ^このレシピの生い立ち家にある調味料で麻婆茄子を作りたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚ひき肉 150g 茄子 大きめ2本 にんにく 2片 しょうが 1片 ●醤油 大さじ1.5 ●砂糖 大さじ1 ●味噌 大さじ1 ●コチュジャン 小さじ1.5 ●鶏がらスープ粉末 小さじ1 ●水 150cc ごま油 適量 サラダ油 適量 水溶き片栗粉 適量 飾り用小ネギ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は乱切り。洗ったあと水気を切っておく。●を合わせておく。 2 茄子をごま油で炒める。いい焼き色がついたら一度取り出す。 3 フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ香りがでたら、●を入れ弱火で3分ほど煮る。 4 ひき肉をいれ、ポロポロになるまで炒める。 5 そこに茄子を戻し、少し炒めたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！ コツ・ポイント 豆板醤や甜麺醤がなくても美味しい麻婆茄子ができます^ ^ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20811319 コピーしました！ マベパール @cook_40341248 2020/05/25 15:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 豚ひき肉 にんにく コチュジャン こねぎ 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 豆苗ともやしと人参の炒め物 時短♪豚肉としめじのポン酢炒め 小松菜とちくわの簡単炒め♪あと一品に トマトのマリネ風サラダ 簡単！厚揚げで揚げ出し豆腐風✨ 超簡単！ 生栗の剥き方 クリームチーズで作る「濃厚ティラミス」 きゅうりとワカメとカニカマの酢の物 台湾カステラ風ケーキ パウンド型 【簡単】鶏胸肉でチキン南蛮 Best beef pot roast ever-crockpot Yaki Niku no Tare (Japanese BBQ sauce) Fresh Squeezed Lemonade Chocolate milkshake Oreo Coffee Banana Cake Loaf 糖質制限パパのパン ピザ用のチーズでスフレケーキできました 丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼 温玉しらす丼 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811319
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