丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼

Name: 丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 200g; 卵 ２個; カツオ節 １パック; 刻み海苔 大さじ２; しょう油 小さじ１; 青のり 小さじ1/3

BistroMiti @BistroMiti

卵が２個あればできる、時間がない、具材がないときのお弁当…。

このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
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丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼

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卵が２個あればできる、時間がない、具材がないときのお弁当…。

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材料

１人分

ごはん 200g
卵２個
カツオ節１パック
刻み海苔大さじ２
しょう油小さじ１
青のり小さじ1/3

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作り方

1

【温泉玉子】
□鍋に水を入れ、沸騰させる。
□熱湯に卵を静かに入れる。
□熱湯に８分ほどつけて、取り出す。
2
●ごはんを盛る。
●カツオ節をかける。
●刻み海苔をかける。
●しょう油をまわしかける。
3
●塩昆布、お好みの野菜（分量外）などを盛る。
4
●温泉玉子を割り入れる。
●青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●調味料を仕上げにかけておいてもいいと思います。（しょう油など）

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2020/05/25 15:32に公開

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丼かつお節卵ご飯

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