丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼

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卵が2個あればできる、時間がない、具材がないときのお弁当…。

このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●玉ネギと煮詰める豚丼
レシピID : 20575412
●丼弁当●豚肉&根菜のあまから煮の丸ごと丼
レシピID : 20544786

丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼

卵が2個あればできる、時間がない、具材がないときのお弁当…。

このレシピの生い立ち
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レシピID : 20575412
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レシピID : 20544786

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材料

1人分
  1. ごはん 200g
  2. 2個
  3. カツオ節 1パック
  4. 刻み海苔 大さじ2
  5. しょう油 小さじ1
  6. 青のり 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    【温泉玉子】
    □鍋に水を入れ、沸騰させる。
    □熱湯に卵を静かに入れる。
    □熱湯に8分ほどつけて、取り出す。

  2. 2

    ●ごはんを盛る。
    ●カツオ節をかける。
    ●刻み海苔をかける。
    ●しょう油をまわしかける。

  3. 3

    ●塩昆布、お好みの野菜(分量外)などを盛る。

  4. 4

    ●温泉玉子を割り入れる。
    ●青のりをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●調味料を仕上げにかけておいてもいいと思います。(しょう油など)

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