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10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め
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10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め-レシピのメイン写真

10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

ピーマンを鯖缶で炒めるだけ~♪
梅干しでサバの生臭さを軽減
ささっと1品完成です
#鯖缶で #梅干しで臭み解消
このレシピの生い立ち
買い置き鮭缶とお野菜が高騰中の中、お安いピーマンで(笑)

ピーマンを鯖缶で炒めるだけ~♪
梅干しでサバの生臭さを軽減
ささっと1品完成です
#鯖缶で #梅干しで臭み解消
このレシピの生い立ち
買い置き鮭缶とお野菜が高騰中の中、お安いピーマンで(笑)

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10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

ピーマンを鯖缶で炒めるだけ~♪
梅干しでサバの生臭さを軽減
ささっと1品完成です
#鯖缶で #梅干しで臭み解消
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買い置き鮭缶とお野菜が高騰中の中、お安いピーマンで(笑)

ピーマンを鯖缶で炒めるだけ~♪
梅干しでサバの生臭さを軽減
ささっと1品完成です
#鯖缶で #梅干しで臭み解消
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買い置き鮭缶とお野菜が高騰中の中、お安いピーマンで(笑)

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材料

  • ピーマン(パプリカ) 3-5個
  • 水煮鯖缶 1缶
  • ★お好みでしめじ 1パック
  • 梅干し(おすすめは古漬け) 1-2個
  • お酒(無塩または有塩) 小さじ1
  • あれば(梅)昆布茶 少々
  • 梅干しが無い場合 生紫蘇ふりかけ小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に細切りにしたピーマンと鯖缶のお汁と酒を入れて、火にかけます(油はお好みで敷いても可)

    • 10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め作り方1写真
  2. 2

    鯖をほぐし入れ、適当に刻んだ梅干しを入れます。お好みでしめじなどを一緒に3-4分中火で炒めて完成♪

    • 10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って完成★
    食事やお弁当のおかずにおつまみに、マヨを塗ってサンドイッチにも合うよ~

    • 10分簡単☆ピーマンの梅鯖炒め作り方3写真

コツ・ポイント

◇酸っぱいくらいの梅干しがおすすめです。紫蘇も入ると美味しい
◇お好みの塩味具合で、梅干し量などを調節して下さい

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★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327
2022/06/12 16:00に公開
毎日 楽しくおいしく作りたい&食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら 嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様 本当にありがとうございます☆くろぷー:mahina_lovely
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このレシピのキーワード

炒めもの うめ サバ 缶詰 こぶ茶 シメジ パプリカ ピーマン 梅ぼし 酒

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