給食のキラキラジュレ
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
カップの手作りゼリーより、量が多く感じられ、見た目もきれいで涼しげで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
給食でカップ代がかからず、お皿で出すと見た目もきれいで好評だったので、紹介します。
給食のキラキラジュレ
カップの手作りゼリーより、量が多く感じられ、見た目もきれいで涼しげで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
給食でカップ代がかからず、お皿で出すと見た目もきれいで好評だったので、紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
80℃以上の50ccの湯の中にゼラチンを入れて溶かす。砂糖も溶かす。湯を250cc足して混ぜる。
-
- 2
あら熱がとれたら、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
-
- 3
固まったら、泡立て器等でしゃかしゃかと混ぜる。
-
- 4
お皿に入れる。そのまま食べられますが、ナタデココやフルーツのシロップ漬け等を入れると、甘さが足されて美味しい。
-
- 5
ナタデココ入り美味しい。かみごたえも加わって、食感が面白い。
-
コツ・ポイント
ゼリーの素で作れます。ジュレにしてから、ナタデココを入れると、美味しい。
ナタデココ無しだと、甘さ控えめなので、砂糖の量はお好みで。
きび糖で作ったら、ほんのり黄色っぽくなります。上白糖だと、透明。
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼ&顔ヨガ&温めサロン)次の夢は、給食レシピ本
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20807692
