かぼちゃをシリコンスチーマーに入れ、600wで4分加熱。

皮を剥がして重さを計っておき、ザルでこす。頑張っても潰れない物は、諦めてボウルに入れて良い。

オーブンを200度に予熱し、お湯を沸かす。手順2のボウルに、蜂蜜を計り入れ混ぜる。

玉子を1つずつザルでこしながら入れ、その都度混ぜる。牛乳を少しずつ入れ、その都度混ぜる。

耐熱容器にプリン液を流し込み、予熱したオーブンで30分焼く。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成。

今回のかぼちゃは、皮を剥いだら160gだったので、牛乳は190g入れました。