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子供でも食べれる！野菜たっぷりもずく丼
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子供でも食べれる！野菜たっぷりもずく丼-レシピのメイン写真

子供でも食べれる！野菜たっぷりもずく丼

Atsu＆Aki
Atsu＆Aki @cook_40345398

もずくが苦手だった私でもペロリ！
家族に好評だったので自分用の記録に
このレシピの生い立ち
保育園からもずくレシピをもらい少しアレンジを加えてみました

もずくが苦手だった私でもペロリ！
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Atsu＆Aki
Atsu＆Aki @cook_40345398

もずくが苦手だった私でもペロリ！
家族に好評だったので自分用の記録に
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材料

4人分
  • もずく 160g
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 1/4
  • パプリカorピーマン 20g
  • コーン 30g
  • サラダ油 適量
  • A 醤油 大さじ2
  • A みりん 大さじ1
  • A 砂糖 小さじ1
  • A 水 大さじ3
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 生姜 小さじ半
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作り方

  1. 1

    　もずくは食べやすい長さに切り、野菜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、生姜、豚ひき肉を炒め、さらに野菜を加える。

  3. 3

    Aの調味料を加えて煮る。

  4. 4

    コーン、もずくを加えてさらに煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけご飯に乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

子供に合わせた野菜の大きさにすると食べやすいと思います
豆腐を入れても美味しいです！

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Atsu＆Aki
Atsu＆Aki @cook_40345398
2020/05/26 01:19に公開

このレシピのキーワード

丼 もずく コーン にんじん パプリカ ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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