スープジャーで仕上げるコメ状パスタスープ
kazu0302 @cook_40200063
コメ状パスタ(リゾーニ)の消費とお弁当の手抜きを考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨年末に購入したリゾーニ。なかなか使う機会がなくて…
やっと作る気になり、出来るならお弁当として持っていけるようになればと思い、スープジャーを使うレシピを考えました。
スープジャーで仕上げるコメ状パスタスープ
コメ状パスタ(リゾーニ)の消費とお弁当の手抜きを考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
昨年末に購入したリゾーニ。なかなか使う機会がなくて…
やっと作る気になり、出来るならお弁当として持っていけるようになればと思い、スープジャーを使うレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずスープジャーを一度温め、１分後捨てる。その後ジャーの中にリゾーニを適量入れ、浸るくらいに熱湯を注ぎ入れ蓋を閉める。
- 2
玉ねぎとベーコンを細切れにする。
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルをしき、②をサッと炒める。
- 4
味付けは、にんにく(チューブでもOK)、塩コショウ
- 5
④より3cmくらいの高さに水を注ぎ、ケチャップ(トマトピューレ)を入れ、顆粒コンソメで味を調える。
- 6
⑤を煮立たせるくらい茹でるけど、味にトゲがあるようであれば水を追加してもOK
- 7
①をひと掻きしてから⑥とバジルの葉を数枚を入れ、再度かるく掻き混ぜる。
- 8
⑦を朝に作ってお昼に食べる位の時間放置でOK(気になるなら途中掻き混ぜてもOK)
コツ・ポイント
量を『適量・お好み』にしたのはそれぞれの好みなのでザックリとした表記にしました。
煮込む事によって味が濃くなるかと思うので自分ごのみにお作りください。
具材をみじん切りにしたのはリゾーニの大きさに合わせる為。ちょっと面倒ですが…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20811779
