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いか大根
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いか大根-レシピのメイン写真

いか大根

hot_cook
hot_cook @hot_cook

おつまみぽっいおかず！特におつまみ好きの方におすすめ！2022.12.2「イカ大根」の人気検索でトップ10に入りました！
このレシピの生い立ち
電子レンジを使って短時間で煮物作れたので。

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材料

4人分
  • いか 1杯
  • 大根 1/2本
  • 【A】
  • 水 100㏄
  • 料理酒 100㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いかは内臓を取り除き、胴は輪切りで、足は食べやすい大きさに切る。大根は半月切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に大根を入れて、ふんわりラップして電子レンジ600Wで7分加熱する。

  3. 3

    鍋にAを入れて煮立たせ、いかを加える。いかの色が変わってきたら、大根を加えて落し蓋をして、中火で5分煮込んで完成！

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hot_cook
hot_cook @hot_cook
2022/06/23 13:43に公開
主婦です。私の大事なレシピ記録更新中です。フォローして下さった方、つくれぽ書いて下さった方、ありがとうございます‎‎‎…！
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このレシピのキーワード

イカ 大根 酒

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