トマトジュースで簡単！キーマカレー
uru_02 @cook_40345437
トマトジュースで作るキーマカレーです！
簡単でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて作りました。
トマトジュースで簡単！キーマカレー
トマトジュースで作るキーマカレーです！
簡単でとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルをひいてニンニクを炒める
火が通ったら玉ねぎをいれる - 3
玉ねぎに火が通ったら、人参、ピーマン、合挽き肉をいれる
合挽き肉に塩胡椒をする
中火で10分〜15分くらい炒める - 4
炒めたらトマトジュースをいれて、
弱火で焦げないように10分程度混ぜながら煮詰める - 5
カレー粉、コンソメ、オイスターソース、生姜チューブを味見をしながらいれる
弱火で5分程度煮詰める - 6
水分が飛んだら完成！
- 7
フライパンにオリーブオイルをひいて人数分の卵をおとし、水を少し入れて蓋をする
お好みのかたさで完成！
コツ・ポイント
私はもったりしたキーマカレーが好きなのでトマトジュースの量は3の時の具材がちょうど浸かるくらいの量にしました！
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