かんたん卵ハムサンド
編集者NT @cook_40241193
ゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜてハムとチーズを挟むだけのお手軽で経済的なサンド
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていた卵サンドが美味しかったので調理に挑戦した。また、かつてマヨネーズに抵抗があったがこの卵サンドがきっかけで、よく使うようになった。
かんたん卵ハムサンド
ゆで卵、マヨネーズ、塩、胡椒を混ぜてハムとチーズを挟むだけのお手軽で経済的なサンド
このレシピの生い立ち
コンビニで売っていた卵サンドが美味しかったので調理に挑戦した。また、かつてマヨネーズに抵抗があったがこの卵サンドがきっかけで、よく使うようになった。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を茹でる。
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- 2
ゆで卵の皮をむき、細かくカットする。
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- 3
ボールにゆで卵,マヨネーズ、塩・胡椒を混ぜる。
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- 4
食パンにマーガリンを塗る。
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- 5
食パンに混ぜた卵を広げる。
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- 6
パセリをふる。
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- 7
シュレッド・チーズをのせる。
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- 8
ハムをのせる。
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- 9
卵サンドをカットする。
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- 10
ゆで卵はミモザ・サラダのレシピで確認できます。
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コツ・ポイント
ポイントは茹で卵の硬さ、卵に対してマヨネーズ、塩と胡椒の量です。混ぜる時、味見をして調整する。茹で卵のカットは卵スライサ、鉄のザルなど使うといい。
茹で卵の作り方はミモザ・サラダのレシピで確認できる。
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