作り方
- 1
りんごを皮ごとすりおろし、強力粉とぬるま湯を加えてゴムべらで混ぜる
-
- 2
混ぜたら、保存容器に入れ、日の当たらない涼しいところに置く。毎日ゴムべらで空気を入れるように混ぜる
- 3
4日目に強力粉とぬるま湯を足し混ぜたら冷蔵庫で保存。五日目に完成
- 4
混ぜて泡が出たら元気な証拠
一週間に一度、もしくは半量になったら3の行程をする
コツ・ポイント
毎日、一回空気を入れるように混ぜる。
夏の暑さには注意が必要。混ぜて泡が出ず嫌な臭いがしたら失敗かも！
容器、特に蓋のまわりは清潔に
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