CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
リンゴのサワードウ 天然酵母
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
リンゴのサワードウ 天然酵母-レシピのメイン写真

リンゴのサワードウ 天然酵母

バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193

日数はかかるが、イースト菌がなくても手軽に作れるよ
このレシピの生い立ち
カフェで教えてもらったレシピ

日数はかかるが、イースト菌がなくても手軽に作れるよ
このレシピの生い立ち
カフェで教えてもらったレシピ

もっと読む

リンゴのサワードウ 天然酵母

バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193

日数はかかるが、イースト菌がなくても手軽に作れるよ
このレシピの生い立ち
カフェで教えてもらったレシピ

日数はかかるが、イースト菌がなくても手軽に作れるよ
このレシピの生い立ち
カフェで教えてもらったレシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. りんごのすりおろし 100g
  2. 強力粉 200g
  3. 30℃のぬるま湯 150ml
  4. 4日目とその後一週間に一回
  5. 強力粉 100g
  6. ぬるま湯 100ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    りんごを皮ごとすりおろし、強力粉とぬるま湯を加えてゴムべらで混ぜる

    • リンゴのサワードウ 天然酵母作り方1写真
  2. 2

    混ぜたら、保存容器に入れ、日の当たらない涼しいところに置く。毎日ゴムべらで空気を入れるように混ぜる

  3. 3

    4日目に強力粉とぬるま湯を足し混ぜたら冷蔵庫で保存。五日目に完成

  4. 4

    混ぜて泡が出たら元気な証拠
    一週間に一度、もしくは半量になったら3の行程をする

コツ・ポイント

毎日、一回空気を入れるように混ぜる。
夏の暑さには注意が必要。混ぜて泡が出ず嫌な臭いがしたら失敗かも!
容器、特に蓋のまわりは清潔に

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

バオバブの星
バオバブの星 @cook_40058193
2020/09/24 02:24に公開
東京都在住の専業主婦です☆みなさまのレシピを参考にお料理、お菓子をいっぱい作ろうと思います♪どうぞよろしく!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 挽き肉ピーマンもやしのおいし~中華炒め
  2. 切り干し大根のうま煮
  3. なめこと納豆しば漬けのお蕎麦😋
  4. 牛こまとほうれん草の春雨炒め
  5. 材料は2つ!?超簡単サクサクスコーン!
  1. 簡単☆春雨のチャプチェ
  2. スナップエンドウと卵のオイマヨ豚肉炒め
  3. えびマヨ☆ぷりぷり☆マヨネーズソース美味
  4. 生姜多め☆大根と豚ひき肉の煮物
  5. 【下味冷凍】鶏ももと長ネギのオイマヨ炒め
  6. Easy Glazed Pork Chops
  7. Apple cinnamon monkey bread
  8. BBQ 🍗 Chicken 🐔 Bowl
  9. Cream Cheese Baked Pasta
  10. Potato, mushroom and bok-choy sauté with mustard sauce
  1. れんこんの梅きんぴら
  2. トロピカルゼリー☆彡
  3. ボイル生ソーセージと冬瓜、ツル紫のスープ
  4. ピリ辛万能ダレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20812937
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close