トロピカルゼリー☆彡
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
シークヮーサーのさわやかな香りが楽しめます♪１カップ当たり26kcal、たんぱく質1.0g、カリウム40mg。by沖縄市
このレシピの生い立ち
シークヮーサーは別名、ヒラミレモンとも
呼ばれています。
さっぱり♪さわやか、香り高いゼリーを
ぜひどうぞ(^_-)-☆
トロピカルゼリー☆彡
シークヮーサーのさわやかな香りが楽しめます♪１カップ当たり26kcal、たんぱく質1.0g、カリウム40mg。by沖縄市
このレシピの生い立ち
シークヮーサーは別名、ヒラミレモンとも
呼ばれています。
さっぱり♪さわやか、香り高いゼリーを
ぜひどうぞ(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます。
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- 2
鍋に水を入れ、火にかけます。砂糖を少しずつ入れ、溶けるまでかき混ぜます。
-
- 3
②にゼラチンを加えます。（温度が高すぎるとゼリーが固まりにくくなるので注意して下さい。50～60度くらいがベストです。）
-
- 4
パイン、シークヮーサージュースを一気に入れ、かき混ぜます。
-
- 5
型に★お好みのフルーツ缶を入れておきます。（フルーツを入れる量で、出来上がり数に増減があります。）
-
- 6
④の粗熱がとれたら、⑤の型にゼリー液を流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 7
パインの果肉をくり抜いて、器にすると一気に南国感が増します(^^♪
-
コツ・ポイント
ゼリー液を作るまで約10分。ゼリーが固まるまでは3時間です。ゼラチンは酵素を含む生の果物を入れると、固まりにくいので、缶詰の使用を！
【腎機能が低下している方へ】
果物缶詰なので生よりカリウムが抑えられます♪
※食事制限は必ず医師に確認を！
つくれぽ
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087600
