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豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ
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豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ-レシピのメイン写真

豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ

mikana
mikana @cook_40135802

日を使わずに5分で完成の植物性タンパク質たっぷりのスープです♪♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のヘルシースープを作りたかったので

日を使わずに5分で完成の植物性タンパク質たっぷりのスープです♪♪
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お豆腐のヘルシースープを作りたかったので

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豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ

mikana
mikana @cook_40135802

日を使わずに5分で完成の植物性タンパク質たっぷりのスープです♪♪
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お豆腐のヘルシースープを作りたかったので

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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 300g
  • 豆乳 350ml
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★お湯 100ml
  • ★ガーリックパウダー 少々
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ★をしっかり溶かしておく。
    絹ごし豆腐をボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

    • 豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    ①に豆乳100mlを入れて、しっかり混ぜる

    • 豆腐と豆乳の濃厚♪♪コンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    残りの豆乳を2~3回に分けて加える。最後に★を入れて混ぜる。
    器に入れ、黒コショウとパセリをふる。

コツ・ポイント

材料は、しっかり冷やしておいてください。

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mikana
mikana @cook_40135802
2022/06/14 03:23に公開
\野菜と豆腐の時短ごはん/著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ 野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 豆乳 絹ごし豆腐

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