さっぱり!にんじんのたれ

しょうくんらぶ @cook_40333957
にんじんを使った、さっぱり味のたれです。
冷奴やしゃぶしゃぶサラダなどに合いますよ。
冷蔵庫で2,3日持ちます(^^)
このレシピの生い立ち
にんじんを袋で買うと数本入っていて、2人家族の我が家なので使い切れない時に作ってみたら、美味しかったので。
☆レシピ名を少し変えました(^^;
作り方
- 1
にんじんとしょうがは皮を剥いてすりおろす。
- 2
長ねぎはみじん切りにする。
- 3
ボウルなどに①と②を合わせて、調味料を入れてよく混ぜて少し馴染ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単に出来て、にんじんがタレになるので野菜も食べられて、便利です。
これから暑い日も増えてくるので、さっぱりしたものが食べたい時もいいですよ♪
たくさん食べたい時は、にんじん中1本、醤油と酢を大さじ2くらいにしてくださいね。
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