甘めな新にんにく入り胡麻味噌

Name: 甘めな新にんにく入り胡麻味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新にんにく 15g; 輪切り唐辛子 微量; ごま油 小さじ2; 味噌 200g; 砂糖 60g; みりん 大さじ1; 胡麻 大さじ1.5

新にんにくの旬！家庭にあるもので味噌惣菜を作り、きゅうり、焼いたズッキーニ、ナス、厚揚げなどに乗せると旨しです！
このレシピの生い立ち
先日道の駅で購入した味噌が美味しかったので真似て作りました。

材料

焦げやすいので、ヘラを用い弱火で作ること

2022/06/10 03:52に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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