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黒酢ときのこの薬膳スープ
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黒酢ときのこの薬膳スープ-レシピのメイン写真

黒酢ときのこの薬膳スープ

まおでぃ♡
まおでぃ♡ @cook_40149198

薬味たっぷりで若返りにもよいきのこがたっぷり！
体もあたたまる
黒酢のスープです。クーラーで冷える夏にもオススメ
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黒酢のスープです。クーラーで冷える夏にもオススメ
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まおでぃ♡
まおでぃ♡ @cook_40149198

薬味たっぷりで若返りにもよいきのこがたっぷり！
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黒酢のスープです。クーラーで冷える夏にもオススメ
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材料

4人分
  • 水 1000cc
  • シャンタン 大さじ2
  • ニンニク（チューブでも可） 大さじ1
  • 生姜（チューブでも可） 大さじ1
  • お好きなきのこ たくさん
  • 長ネギなど お好みで
  • 黒酢 大さじ1から2
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作り方

  1. 1

    きのこは石づきを落として
    ばらしておくか

    スライスしておく

  2. 2

    鍋に水とにんにく、生姜、中華スープの素を入れて火にかけます

    沸騰したら火を弱めて
    きのこもイン！

  3. 3

    きのこにもしっかり火が通ったら
    黒酢を味を見てちょうせいしながら
    くわえていきます。

    お好みの味になったら出来上がり！

コツ・ポイント

私は薬味たくさんいれて
きのこも3種類から4種類くらい入れるのが
好きです。
しいたけ、舞茸、えのき、しめじ、エリンギ、なめこ、なんでも美味しいです。
春雨とかもオススメ

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まおでぃ♡
まおでぃ♡ @cook_40149198
2022/06/07 15:26に公開

このレシピのキーワード

スープ キノコ にんにく しょうが 長ネギ

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