★簡単！さっぱり＊長芋の梅おかか和え＊♪

★簡単！さっぱり＊長芋の梅おかか和え＊♪-レシピのメイン写真

★簡単！さっぱり＊長芋の梅おかか和え＊♪

たかしママ @cook_40056259

もう一品が欲しい時に
レンジで簡単に作れるお惣菜です‼
梅干しでさっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜室に入ったままの長芋の
救済策で晩ご飯の一品に作りました。

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レンジで簡単に作れるお惣菜です‼
梅干しでさっぱりして美味しいです。
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野菜室に入ったままの長芋の
救済策で晩ご飯の一品に作りました。

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たかしママ @cook_40056259

もう一品が欲しい時に
レンジで簡単に作れるお惣菜です‼
梅干しでさっぱりして美味しいです。
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野菜室に入ったままの長芋の
救済策で晩ご飯の一品に作りました。

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梅干しでさっぱりして美味しいです。
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材料

2人分

長芋１２０ｇ
梅干し１/２粒
キッコーマン本つゆ４倍濃縮・糖質オフ(普通のめんつゆでOK！) 小さじ１
かつお節１パック（２.５ｇ）

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作り方

1
長芋を小さめのサイコロにカットします。
2
１を耐熱容器に入れます。
3
２に蓋をして
レンジで約２分チン！します。
※レンジの時間を調整して
お好みの食感で！
4
３に刻んだ梅干しを加えて混ぜ合わせます。
5
４に本つゆを加えます。
6
５にかつお節を１パックを加えます。
7
６をかき混ぜます。
8
器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

長芋はサイコロにカットします。
レンジでチン！すると
ホクホクの食感になります。
レンジの時間によって好みの
食感で楽しめますよ。

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たかしママ @cook_40056259

2022/06/14 09:33に公開

こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　

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このレシピのキーワード

かつお節梅ぼし山芋

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