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野菜がたくさんカレークリームドリア
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野菜がたくさんカレークリームドリア-レシピのメイン写真

野菜がたくさんカレークリームドリア

ちょび髭男爵
ちょび髭男爵 @cook_40340312

ポトフの材料とホワイトソースでカレードリアを作ってみました。まろやかでクリーミー、カレーの風味が食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
ポトフを作ろうかな→ホワイトソースの残りがあったな→シチューにしようかな→カレー粉あったな→カレードリアにしてみよう!!ってなことで考えたレシピです。カレーのスパイシーさとホワイトソースのクリーミーさが絶妙にあって美味しくできました。

ポトフの材料とホワイトソースでカレードリアを作ってみました。まろやかでクリーミー、カレーの風味が食欲をそそります。

このレシピの生い立ち
ポトフを作ろうかな→ホワイトソースの残りがあったな→シチューにしようかな→カレー粉あったな→カレードリアにしてみよう!!ってなことで考えたレシピです。カレーのスパイシーさとホワイトソースのクリーミーさが絶妙にあって美味しくできました。

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野菜がたくさんカレークリームドリア

ちょび髭男爵
ちょび髭男爵 @cook_40340312

ポトフの材料とホワイトソースでカレードリアを作ってみました。まろやかでクリーミー、カレーの風味が食欲をそそります。

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ポトフを作ろうかな→ホワイトソースの残りがあったな→シチューにしようかな→カレー粉あったな→カレードリアにしてみよう!!ってなことで考えたレシピです。カレーのスパイシーさとホワイトソースのクリーミーさが絶妙にあって美味しくできました。

ポトフの材料とホワイトソースでカレードリアを作ってみました。まろやかでクリーミー、カレーの風味が食欲をそそります。

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材料

2人分
  • ソーセージ 4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 40g
  • キャベツ 50g
  • じゃがいも 1個
  • しめじ 1/3パック
  • ブロッコリー 5~6房
  • 油 大さじ1
  • ☆ホワイトソース 200g
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ご飯 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    しめじ、ブロッコリーは適当に分ける。その他具材は1cm幅に切っておく。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でて軟らかくしておき、水気を切っておく。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、ソーセージ、2以外の野菜を加え、しんなりとするまで炒める。

    • 野菜がたくさんカレークリームドリア作り方3写真
  4. 4

    3にホワイトソースを入れて混ぜ合わせ、カレー粉を加えて味を調える。

    • 野菜がたくさんカレークリームドリア作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿にバター(分量外)を塗り、ご飯を盛る。4をかけてブロッコリー、とろけるチーズを乗せる。

    • 野菜がたくさんカレークリームドリア作り方5写真
  6. 6

    200度に温めたオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成

  7. 7

    ホワイトソースのレシピはこちらのID : 20787852の作り方7~10を参考にしてください。

コツ・ポイント

材料の野菜は全部入れなくてもOK! 好きなものを入れてみてください。味が薄い場合はカレー粉で。濃かったら牛乳を足して調整してください。

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ちょび髭男爵
ちょび髭男爵 @cook_40340312
2022/06/06 09:37に公開
初めまして、ちょび髭男爵と申します。休みの日のお昼に作ってるレシピを少しずつ上げています。食べたいものを作っているので主菜~デザートまで幅広く作っていこうかなと思っています。参考になれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

カレー ドリア シメジ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー ホワイトソース ソーセージ カレー粉 チーズ 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20814465
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