ホクホク甘い♪かぼちゃパイ
ホクホク美味しい!簡単に作れて「おやつ」にも「朝ご飯」にもなる1品です!
このレシピの生い立ち
朝ご飯に作りました!
作り方
- 1
パイシートを常温にしておく。
- 2
オーブンを200℃に予熱する。
- 3
かぼちゃの皮を取って1口大に切る。
- 4
③のかぼちゃを耐熱容器に入れラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 5
バターを入れて、バターが柔らかくなるまで再度加熱する。
- 6
砂糖を加えて、滑らかになるまで混ぜる。
- 7
①のパイシートをめんぼう等で伸ばす。
- 8
半分に切る。
- 9
片側に⑥のかぼちゃを乗せる。
- 10
もう片側を乗せ、端をとめる。
- 11
フォークで端を潰す。
- 12
溶いた卵黄をハケ等で表面に塗る。
- 13
200℃のオーブンで13~15分加熱する。
コツ・ポイント
型抜きしてハロウィンっぽくもできます!
中身はさつまいもなどでも作れます!
卵黄はなくても大丈夫です!
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